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lunes, 27 de noviembre de 2017

ARGENTINA colombófila : Entrevista a VETERINARIO Luis Loza.

Envío de nuestro amigo Leandro Bertero
ENTREVISTA A LUIS LOZA (VETERINARIO ESPECIALIZADO EN PALOMAS)

0riundo de Río Cuarto, vive en España desde hace algunos años.


Este es mi pequeño granito de arena, la aportación de un colombófilo-veterinario muy cercano y preparado. He tratado de darle un toque diferente a la entrevista...cuestiones que me abrumaron cuando comencé en este lindo deporte.

Luis Loza es un colombófilo-veterinario argentino afincado en Castellón desde hace ya unos años. Fundó en dicha localidad la empresa EUROPALOMAS www.europalomas.com y los últimos años han sido organizadores de iniciativas realmente interesantes, como el OPEN OPORTO 2.010, y el OPEN MENORCA 2.011 que tendrá lugar el próximo mes de Abril en mi tierra. Estáis a tiempo para participar en ella.
De Luis tengo unas excelentes referencias de mi amigo CARLOS MARQUEZ PRATS. Siempre me habló magníficamente de él.

Probablemente uno de los mejores veterinarios especialistas 
en palomas que tenemos en este país.
Luis,
Desde estas líneas me gustaría que nos dieras tu opinión personal y profesional, sobre ciertas dudas que me asaltan y creo que pueden resultar interesantes a los lectores del blog.
Me parece que la forma más interesante y diferente de hacerlo es que te formule una batería de preguntas que siempre me han generado cierto interés, dudas o simplemente curiosidad , y tú las respondes a la carta.
Puede parecer algo desordenado, pero de este “desorden” podremos rescatar con total seguridad, respuestas que vayan directamente al grano.

En primer lugar, quisiera conocer de primera mano y a grandes rasgos, cual debería ser nuestro modo de proceder en términos de salud con nuestras palomas.¿Que aconsejarías y no aconsejarías tanto a aquellos que empiezan como los que no?.¿Cual sería el protocolo adecuado siempre y cuando tengamos la ayuda de un veterinario?.


Como primer consejo recomiendo pensar y actuar como colombófilos, esto significa prevenir sin medicamentos, usando el sentido común sin buscar enfermedades donde no hay ni medicamentos jugando a ser veterinarios. Como colombófilo debo pensar en evitar las enfermedades realizando limpieza, evitando masificaciones y adecuando las instalaciones para mejorar el bienestar de las palomas sin que ello signifique desembolso económico. Luego el veterinario en cuestión a quién deseamos consultar impartirá sus directrices considerando la problemática del momento si la hubiera.

Luis, parece que el tema veterinario en su vertiente colombófila poco a poco está llegando a España, y tiene pinta de que es para quedarse. En mi viaje a Bélgica me dio la impresión que en general el colombófilo no tenía ni idea de productos…ni le importaba, …eso lo lleva mi veterinario, comentaban….en cambio en otros países como España, la picaresca está a la orden del día…que opinas sobre esto?

Como dice el refrán zapatero a su zapato.La picaresca no pasa por automedicar nuestras palomas sin conocimiento como en la mayoría de los casos, sin saber lo que se está dando, ni la repercusión orgánica que pueda tener dichos medicamentos, la picaresca de un buen colombófilo pasa por el arte de cuidar y todo lo que esto conlleva, es importante saber alimentar, motivar, entrenar y todo aquél que crea en pócimas mágicas o recetas de cocinas permanentes estará perdiendo el tiempo.


¿Consideras que el mayor foco de infecciones reside en agua alojada en los bebederos? ¿ Que opinas de añadir cloro, o en su defecto lejía al agua de bebida? Me puedo imaginar el efecto “limpiador” que produce en el agua, pero como se refleja ello en el organismo de las palomas?

El agua no es el principal foco de infección, la falta de higiene general dentro del palomar, animales en estados sanitarios y nutricionales malos predisponen al desarrollo de bacterias.
No soy partidario de poner lejía al agua de bebida, arrastra mucha flora normal del tracto intestinal, pero a modo de limpieza de bebederos es una buena alternativa siempre que se enjuaguen bien. Por lo general el agua que utilizamos suele ser potable por lo que ya lleva una cantidad de cloro tolerable. Así mismo es conveniente cambiar el agua todos los días para evitar el desarrollo de bacterias.

¿ Qué opinión te merece en la lucha contra las infecciones, dejar los bebederos secar al sol?

Lo considero una buena medida, y si tenemos dos juegos de bebederos mejor todavía, cuando unos están en función los otros se están secando para el día siguiente.

La mayoría de los colombófilos dan de comer a sus palomas una vez al día….y otros como el que escribe, sus palomas no dejan de tener comida a su disposición en ningún momento….me puedo imaginar que nuestros animales se acostumbran a todo lo que nosotros les impongamos, pero a efectos de su organismo…que sería lo más adecuado….ni una cosa ni la otra?

No existe una forma estricta de alimentar, ni en cantidad, tipo de mixtura, ni en frecuencia, todo es muy relativo. Fisiológicamente hablando siempre es mejor dos veces al día que una. Lo que está claro que la alimentación siempre va en función al ejercicio diario impuesto y la distancia que pretendemos volar. Si hablamos de reproductores, mientras mas veces les demos de comer al día, mejor alimentados tendrán nuestros pichones, aún mejor que dejando la comida permanentemente en sus comederos


Desde estas líneas, podrías darnos algunos consejos de cómo mantener nuestras palomas lo más SANAS posibles, desde un punto de vista veterinario?

Para mantener las palomas sanas no hay que conocer medicamentos, un palomar adecuado, bien ventilado pero no con corrientes de aire, piso en lo posible de rejillas para evitar coccidios y vermes, con abundante entrada de sol o lo que es igual bien orientado, dependiendo de la climatología de la zona en algunos lugares es necesario cortinas o una forma de cerrar en determinados momentos, evitar la superpoblación, cambiar el agua de bebida diariamente y limpiar todos los días posaderos , suelo etc. con desinfecciones programadas para evitar ácaros, bacterias, virus y todo parásito perjudicial para las palomas. Si las condiciones de manejo mencionadas se llevan a cabo, como un control como mínimo anualmente por parte de un profesional, estén bien seguros que si no hay resultados deportivos, por salud no serán.

¿cuál es el principal caballo de batalla?¿ en que debemos centrar mas nuestra atención?


Prefiero contestarte como colombófilo diciéndote que el caballo de batalla confluye en un conjunto de cosas, a mi modo de ver es conservar la salud por medio del cuidado la limpieza y la disciplina horaria tanto para la alimentación como para entrenamientos

En términos alimenticios. Hoy en día las mezclas de comida para palomas son tan variadas como variada es la composición de las mismas….es decir, no hay una mezcla igual, o aparentemente no lo parece. Al mismo tiempo hace 3 o 4 décadas a las palomas se las alimentaba con maíz y vezas…..Supongo que las palomas hoy en día no les pedimos lo mismo, pero muchos se acuerdan de aquellos tiempos…que te parece este contraste?

Sin duda la alimentación para las palomas ha evolucionado considerablemente, cualquier mixtura de hoy día tiene más aportes y mejor equilibrada que lo que antiguamente se daba.


Lo importante de toda alimentación es comprender que es lo que aporta cada grano o cereal y en que momento utilizarlo, me refiero que aun que hoy día las mixturas vienen bien formulada se les las puede modificar a pulso con el fin de aportar, una cosa u otra dependiendo de cada ocasión. Si las palomas tienen que viajar de fondo me interesa saber que granos aportan mas cantidad de grasas para dar reservas y como suministrarlos para tal situación,


Lo mismo cuando los animales al aumentar las temperaturas dejan normalmente de comer su ración habitual, es aquí donde me interesa saber que alimentación dar, además del tiempo como la frecuencia. Por lo que considero la alimentación como un arte fundamental que todo colombófilo debe dominar.

Como colombófilo soy contrario a los días extras de cesta….es decir, en mi opinión cada día de cesta de más hace un daño terrible a las palomas…o por lo menos así lo he sufrido yo en la colombofilia isleña, donde 4 o 5 días o más de cesta ya es sinónimo de fracaso….

Estoy totalmente de acuerdo contigo, siempre que aumenten los días de cesta todo son problemas, enfermedades y lo animales destrozados a picotazos.

Luis, en términos veterinarios, ¿que sucede en las cestas de viaje, cuando las palomas conviven 4 o 5 noches de cesta?

Los animales conviven totalmente en una situación permanente de stress, algunos sin comer lo suficiente, sin beber lo ideal, sin descansar como corresponde y además en un medio donde las bacterias, parasitosis y tricomonas están a sus anchas por confluir en una cesta, animales de muchos propietarios, queda de ustedes imaginar las consecuencias posteriores. Añadiendo a estos las mutilaciones por picotazos.


Al tiempo preguntarte, que opinión te merece el uso de la cebada en la alimentación de nuestras palomas? Y que efecto produce en la paloma? Y al hilo, hay cierta cebada muy espigada que puede ser peligrosa para las palomas . En mi palomar fui testigo de tales peligros con otro grano.

La cebada es un excelente cereal para usar tanto en reposo como para controlar el peso de las palomas en carreras de velocidad, como siempre la cantidad a suministrar dependerá de la situación y de cada caso en particular.
Posee 5 % de fibra por lo que es muy digestible, el aporte proteico es de 11,6% y un valor energético bastante aceptable para animales en reposo y muda.
La calidad de la misma depende de la espiga o puntas que como bien dices pueden traer inconvenientes en caso de no se muy seleccionada, por tal motivo si no es buena, mejor prescindir de ella.

Hay muchas opiniones en relación al vinagre de manzana, me gustaría que nos iluminaras en este punto, o al menos, y como parece que no hay coincidencia en sus favores, nos dieras tu punto de vista?


El vinagre de manzanas no es más que ácido acético, se utiliza desde hace muchos años en colombofilia, la principal acción es controlar el nivel de la flora patógena de forma un poco natural, hoy en día se utilizan otros productos más elaborados como el ácido láctico, cítrico y algunos otros con el mismo fin. El exceso de dichos productos es verdaderamente malo ya que cambian el PH normal del tracto gastrointestinal provocando una disbiosis importante y la problemática que esto desencadena.

El consumo de “productos naturales” está muy presente entre nosotros los humanos. ¿Que opinión tienes de su uso colombofilia?

 
El consumo de productos naturales nunca o casi nunca puede ser perjudicial para las palomas, ojo, como dijo Paracelso, “todo es veneno, solo depende de la dosis”
De todas formas si pretendemos competir y pretender un campeonato, tenemos que pensar en suplementar con vitaminas, aminoácidos y minerales.

Crees que el sistema inmunológico de las palomas mensajeras se ha visto modificado durante las ultimas décadas. Crees que el uso indiscriminado de antibióticos ha hecho mella en nuestros animales…o por el contrario no percibes nada de eso…

Es la mejor pregunta que me has formulado, estoy seguro que es el problema número uno que tenemos en nuestros tiempos y el gravísimo pronóstico a futuro no muy lejano. Estamos haciendo polvo nuestros animales, con el uso indiscriminado, sin control y sin razón de los antibióticos. Veo permanentemente colonias inmunodeprimidas, imposibles de recuperar y gracias a las prescripciones colombófilas de salón y de foros. Me atrevo a decir que desgraciadamente los foros traen más perjuicios que beneficios en nuestros animales, cualquiera se coloca una bata, e imparte directrices para unos animales que ni siquiera miró. Y así es como día a día detrás de cada antibiograma veo las resistencias bacterianas a cantidades variadas de antibióticos, como no ocurría hace diez años atrás.

Hoy un colombófilo cuando su paloma después de volar abre el pico, su primera reflexión, no es pensar que están excedidas de peso, lejos de la condición física, o que hay mucha humedad ambiental, equivocadamente primero piensa en el antibiótico que le tiene que dar y esto merece una reflexión colectiva para frenar a tiempo.

Que opinión te merece el uso de los lácteos en las palomas, un animal que no está preparado para su asimilación, o al menos eso tengo entendido?

Como bien dices los lácteos son para los mamíferos, el intestino de las aves no poseen las enzimas necesarias para degradar y asimilar tales productos, por lo que solo producen trastornos gastrointestinales.


¿En tu opinión de que crees que adolece nuestra colombofilia en términos de salud?

Considero que donde no hay salud, es por que no existe profesionalidad, no hace falta saber de veterinaria para tener los animales sanos, hoy una revisión veterinaria está al alcance de cualquier bolsillo.

La superpoblación es sabido por todos que es un pecado colombófilo muy habitual. Como convencerías a alguien que tiene el palomar a rebosar de palomas que se está tirando piedras sobre su propio tejado?

La superpoblación esta claro que es el mejor camino al fracaso tanto por lo sanitario como lo deportivo, por lo que convencer un colombófilo de dicha situación no hace falta más que mostrarle su clasificación general y el dinero que gasta al año en medicamentos.

Otro de las preguntas que siempre suelen circular. ¿Realmente el suelo de rejilla reduce el contagio de enfermedades en nuestras instalaciones? ¿son necesarias?


Si que lo considero un elemento fundamental, el ciclo parasitario como de coccidios termina si las heces pierden contacto con el animal, además también se evitan enfermedades bacterianas por impedir el contacto directo y permanente teniendo en cuenta que las heces son reservorios importante de bacterias tales como la Salmonella, E Coli, etc. que acarrean verdaderos problemas. Sin duda la rejilla es también la mejor excusa para el que no limpia aun que para estos se convierte más rápido en un problema respiratorio que parasitario.

Otro tema de cierta actualidad es la flora de las palomas…que deberíamos tener en cuanta sobre ella?

Lo más importante refiriéndonos a la flora es su conservación, en la medida que esta se altere o se pierda, se ve reflejada en la salud y todo depende del respeto que le tengamos a los medicamentos como los antibióticos. Las bacterias además de intervenir en procesos digestivos producen algunas vitaminas y enzimas en el tracto fundamental para la salud animal. A pesar de no ser lo mismo siempre es importante la utilización de probióticos específicos de aves para dicho fin.

Cuando una paloma regresa de un concurso y al posarse sobre el tejado, le “ceden” las patitas…a que es debido esto?


Con el ejercicio continuado el animal manifiesta un agotamiento fisiológico normal, donde a medida que las horas pasan se acumula acido láctico proveniente de la actividad muscular y deshidratación que se traduce en perdidas tanto de electrolitos como de Calcio, Mg y otros oligoelementos, el calcio que para la contracción muscular no consigue en sangre como vía natural, por medio de hormonas lo saca de los huesos al torrente circulatorio para su rápida utilización y todo esto es la conclusión de los animales que arriban casi sin poder caminar, a esto existe un factor de condición o estado de forma que hace que el agotamiento llegue mas tarde o mas temprano dependiendo del mismo.

El tema de la comida en las cestas de viaje, según tu punto de vista, en el momento de abrir las cestas de viaje para dar comienzo al concurso, cuantas horas deberían mediar entre ese instante y la última vez que comieron?.

Se entiende que la comida en la cesta se justifica hablando de Gran fondo o algunos fondos donde las palomas tienen que permanecer cierto tiempo en las cestas. Por sentido común los animales no pueden salir con los buches llenos, nadie sale a correr después de comer, por tal situación soy partidario de dar solo maíz una cantidad prudencial y a tiempo tal que a la hora de soltar el buche esté prácticamente vacío o con algunos pocos granos. Hablar de horas transcurridas entre alimentación y suelta es muy relativo ya que la velocidad de digestión dependerá de la cantidad suministrada.


Te comento esto, que debería ser obvio, pero los hay todavía incrédulos…

Y por último, me gustaría tocar, aunque sea de lejos el tema del DOPING en las palomas. En la colombofilia semi profesional, entiéndase Bélgica, Holanda, Alemania, etc…, sucedió , ha sucedido, y lamentablemente sucederá…de hecho creo que hay controles al respecto, pero supongo que hablamos de miles de palomas,…mi cuestión ..es realmente posible dopar a una paloma con garantías de éxito?.

No, no es que quiera dar malas ideas a nadie, pero quiero conocer la opinión de un especialista…pues creo que es oportuno tocar TODOS los temas, y no mirar hacia otro lado cuando se tocan temas incómodos como este.

Como está muy de moda el tema del ciclista “Alberto Contador”, donde el uso de sustancias dopantes son inmediatos, siempre me he preguntado que efectos puede tener el dopaje en una paloma si median por ejemplo 6 días de cesta….


Si los controles existen es por que porquerías se pueden poner, no considero a estas personas colombófilos, aun que también estoy seguro que justamente no son los que ganan. Las sustancias como el clembuterol famoso de contador o cualquier otra sustancia tiene en farmacología lo que se llama un T1/2, o tiempo medio en sangre donde ejerce su acción para después comenzar a decaer por la propia eliminación orgánica, este nivel medio en sangre no puede aparecer ni permanecer cuando las palomas llevan más de un día de cesta, por lo que soy un poco incrédulo en estas cosas.

Aquel colombófilo que crea se puede ganar con alguna sustancia estará perdiendo el tiempo e insultando nuestro deporte, bien entendido para muchos como un arte.


Luis, muchísimas gracias por tu tiempo. Un verdadero placer.
Amigo Pablo, un abrazo y espero haber contribuido a la causa.

Desde luego que contribuyes y con creces.

Muchas gracias de nuevo.


gracias Leandro

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